親愛的朋友! 冷颼颼的冬季之中,每年最有歡樂氣氛的聖誕節+跨年又要到囉~我們想在這特別的節日裡,邀請您來溫馨的蘇菲一起歡度聖誕,攜手共同展望一個更棒的2011年喔!!
請參考將為您獻上美味的純素聖誕新年大餐+音樂饗宴!
跨年當天延長營業時間至十點半! 另外 元旦+跨年夜還有歡樂抽獎活動^Q^ 凡消費滿額都能參加抽獎喔!!!
獎品豐富!! 包括 市價五百元有機咖啡豆,市價六百五十元Uriage含氧細胞露,市價七百三十元雅漾潔膚凝膠,免費加贈點心等! 歡迎大家一起來迎接民國一百年+試試您的好手氣喔!
特別餐點供應時間 |
音樂饗宴 Pm7:15:~9:00 |
演奏者 |
12/24(五) 聖誕夜 |
豎琴 |
丁怡文小姐 |
12/25(六) 聖誕節全天 |
古箏 |
王孟淳小姐 |
12/31(五) 跨年夜 |
古箏 |
王孟淳小姐 |
1/1 (六) 元旦全天 |
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水果釀: 蘇菲桑椹果釀
這款飲料是由桑椹醋+有機桑椹果醬+桑椹汁特別調製而成,取的是其健康開胃又補血的功能!
湯品: 暖冬南瓜玉米濃湯 (非基因改良玉米+有機植物 奶)
聖誕節就該吃南瓜濃湯! 而蘇菲的南瓜湯裡,不但有金黃南瓜,還有香甜的玉米! 做法是將玉米打成泥後與南瓜和有機植物奶一起熬煮半天以上,滑順又濃密清甜的口感是這款湯品的特色!
開胃麵包:法國長棍 佐素鮪魚干貝慕斯
費工的慕斯醬,獨特的鮪魚干貝口味,是特別為這款特餐做的華麗搭配喔~
前菜:肉醬茄子
時令的紫茄搭上熬製一天以上的Veg肉醬,是西餐廚師推出的應景新前菜!
羊齒生菜的清爽+醬汁鮮艷的顏色讓人看的食指大動!
蔬果沙拉:進口生菜和水果 佐以美式水蜜桃醬,幫您在寒冬補充維他命C!
繽紛主食盤 :主廚手工蕈菇G排 + 香草烤馬鈴薯+ 時令蔬菜塔+ 薑味辣椒義大利麵 或 黃金太陽炒飯
繽紛盤顧名思義,就是要讓大家感覺到有許多好吃的小菜餚!
(a)蘇菲特別為聖誕做的應景G排,採用上等蕈菇純手工製成,佐上特製秘醬,是限量供應的喔!
(b)為襯托出馬鈴薯獨有鬆軟的口感和香草植物的香氣,香草烤馬鈴薯這道菜特別使用高級岩鹽和頂級初榨冷壓橄欖油,讓您體會歐式烤馬鈴薯的風采!
(c)時令蔬菜塔: 進口蔬菜和節瓜做成的可愛鮮甜配菜
(d)薑味辣椒義大利麵 : 回頭率第一名的義大利麵! 薑和辣椒及燻腸的完美三重奏!
(e)黃金太陽炒飯: 特殊的造型讓人猜不透味道!?主廚只有說,保證好吃!
點心: 藍莓小塔 或 莓果小塔
香酥的塔皮配上冰淇淋+ 自製莓果醬!
典型歐式鄉村飯後點心,感謝素食烘培前輩的指點和協助,讓傳統質樸風采現身蘇菲!
飲品:有機咖啡 或 氣泡森巴 或 清秀佳人(玫瑰+菊花)
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