蘇菲花園 Sophie's Garden

新菜上市：前菜 普羅旺斯油漬香草野菇

                  新甜點上市:  純素大豆優格 （佐上主廚特製焦糖水果醬），

布朗尼佐鮮奶油冰淇淋

關於古箏，關於孟淳

認識孟淳老師，是早於開蘇菲花園之前，無緣深交，只聽說過，她是位才女，

本科念得是室內設計，然後到法國學服裝，

回來一直都很性格的走自己的路。

這大半年的邀約下來，老師除滿足了許多中國古典音樂愛好者的雅緻外，

也和我東南西北的聊了很多，包含品菜，包含生活，包含韜光養晦，

我實在越來越喜歡這樣的女子，擁有優越的的背景，卻性格的做個天地遊子。

蘇菲總是充滿謝意，對於從設計的老師，遠從中和計程車直奔蘇菲，才能即時

讓客人享受完整悠閒地演奏，我忍不住問老師，為何肯這麼不辭辛勞的奔波，

而且只要沒有額外活動，都對蘇菲敲定的時間慷慨異常？

這個總稱自己任性慣，叛逆慣得女子這樣說著：

[我總是很珍惜，每次可以彈古箏的時候，

尤其，能夠用我這個愛好，來獻給這些來吃素的貴賓！」

老師娓娓道來，她還是二十多歲時，因為木工操作，極度傷害過手指，

後來奇蹟似的恢復，自此他深深地，謙卑的，極感恩的，

感謝每一次演奏，每一次的機會，

她俏皮的對我說，「說真的，當時真的以為，一輩子不能碰琴呢！！」

我喜歡老師的即興演奏，有她的性格，他的心情，及現場回應，

像是宜古宜今，宜嗔宜痴，

像是她一路走來的樣子，有風，有雨，有微笑，有灑脫。

邀請您一起來與我們明月晚風，就此燈燭光，共渡美好時光。