公告版位
預約專線 : 02-2718-8373

 

         秋季,是詩意的,楓葉轉紅,瓜熟蒂落,鳥兒啾轉之聲也帶著悠閒,當季節走到這豐收的時刻,我們欣喜於四季的變化,也感恩大地賜予的富饒,願能邀您跫音彎入民生靜巷,讓我們獻上微暖又開胃的精緻餐點,陪您度過愉快的週末!

 鄉村小雜貨

 

創意蔬食燭光套餐 450元

 

開胃飲:有機水果綜合酵素

蘇菲有機酵素  

    蘇菲花園自家釀製健康酵素!採用十幾種有機水果,引用日本博士特殊配方,及主廚多年釀造技術,對於促進消化,幫助代謝特別有功效! 

 

湯品: 蘇菲鄉村有機馬鈴薯濃湯 (示意圖為蕈菇濃湯) 

蕈菇濃湯 

這款湯品,是採用有機的植物奶和新鮮馬鈴薯經過半天燉製和一天熟成,有別於一般採用牛奶的風味,清新又濃郁的口感數度讓客人訝異的詢問材料!

 

 

 

 

 

 

 

 

麵包: 法國麵包佐 干貝慕絲 

開胃麵包 

採用日本進口非基因改良的素干貝,自製蔬菜醬汁打發而成

 

開胃菜: 義大利傳統生醃南瓜+進口生菜(佐以南瓜秘醬)               (示意圖為義大利生菜卷佐巴薩米克醬)

    

西西里節瓜生菜捲   

    此生醃南瓜製成需一週,因浸泡於高級的純釀米醋及特殊香料之中,造就清爽又開胃的口感! 為講求整個前菜的口感延伸,盤飾生菜的醬汁部分,西廚楊師父特別將南瓜和其他陳年醋及香料混合熬製,絕對滿足您想嘗鮮的心!  

 

 

田園沙拉:蔬果沙拉  佐法式油醋醬

沙拉 

    新鮮生菜和時令水果,佐上採優質橄欖油的法式油醋!沒有加蜂蜜卻神奇的有相似的口感喔! 

 

墨西哥香辣G餅+奶油青醬麵 or 皇家燻味火腿炒飯(示意圖為墨西哥餅+青醬麵)

 

墨西哥素G肉起司餅(全素) 

市當天就把三天的份賣光了! 口感豐富層次鮮明! 絕對是充足卻又不嗆口的好滋味!黃金比例辣味香料搭配生機菌菇醃製熟成後,夾在墨西哥薄餅內一起炭烤,鮮嫩美味的口感絕對讓您一口接一口喔! 為了能呈現最佳風味,我們特別採用燻味大豆起司抹醬純素大豆奶油,僅限量供應,歡迎預約! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

點心: 私房紫米湯圓 or 蘋果派

蘇菲鄉村蘋果派 

飲品:氣泡森巴 or 咖啡  or 莊園芬芳

咖啡 

燭光與花茶 

 

創作者介紹

蘇菲花園 Sophie's Garden

Sophie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • caroline3cc
  • 看起來超美味耶!
  • 對啊! 粉好吃~ 連攝影師拍完後都忍不住把主菜都磕完:P

    Sophie 於 2010/11/26 13:30 回覆

  • 家家公主
  • 網頁跑的好慢喔...可能是文章編排的關係.
    等了半天圖都還沒跑完.

    請問價格呢?連絡電話?
    明天剛好要去民生路附近..還在想要去哪裡用餐呢.
  • 價格四百五十元,連絡電話27188373地址 民生東路四段七十五巷5-1號(花博卡可打折)

    Sophie 於 2010/11/26 16:29 回覆

找更多相關文章與討論
【 X 關閉 】

【痞客邦】大學生網路社群使用習慣調查

親愛的讀者,痞客邦希望能了解大學生的網路社群使用習慣,
填問卷即可抽獨家好禮喔!
(注意:關閉此視窗將不再出現)